Приборкаємо свій апетит
Це не жарти. Їмо ми абищо і абияк. І не тільки тому, що з продуктами сутужно а і через своє невігластво. Хоча нічого нового у тому, про що йтиметься далі, нема, бо нове, як відомо, давно забуте старе. Отож, пропонуємо вашій увазі декілька різних поглядів на проблему раціонального харчування.
Ідея натурoпатії – натурального харчування та сироїдіння, вважає відомий психолог Володимир Леві, базується на здоровому глузді: у невігластві нашому розумніше довіряти природі, ніж цивілізації. Її основи близько до методів лікування, визнаних основоположниками медицини Гіппократом та Авіценною. У всі часи дієтологи вирішували чотири основні питання:
- як;
- коли;
- скільки;
- що саме ти?
Ось кілька порад вчених-натуропатів:
Стомленій людині слід хвилин із десять відпочити перед тим як сісти за стіл.
Не можна їсти перед роботою чи відразу ж, по її завершенні; коли людина змерзла чи перегрілася; коли вона стурбована, переповнена страхом чи гнівом, якщо почувається хворою; доки нема відчуття голоду.
Їсти слід із задоволенням, так піде все на користь.
Якщо бракує часу, краще зовсім не сідати до столу й пропустити якийсь із прийомів їжі – погано пережована й змочена слиною їжа тільки зашкодить організму.
Кожен шматочок їжі слід добре прожовувати принаймні до 30 разів.
Їсти й пити водночас забороняється.
Та основне, що треба пам’ятати: продукти діляться на НЕСУMICHI та СУMICHI.
Ось кілька несумісних: хліб – м’ясо (а який чудовий бутерброд!), картопля-м’ясо (ніби пісна картопля нам смакує і як тоді бути із зразами?), каша – молоко (а як же дід та баба, які жили – були й їли»…?).
Виявляється, крохмаль і білки по-різному перетравлюються: перший – за допомогою лугу (та ж спина), другі – завдяки пепсину (кислоти).
Оцінити будь ласка статтю:
Рекомендации хорошие. Но когда очень хочется есть, про них можно запросто забыть. Для того, чтобы выработалась такая привычка, необходимо время. Но думаю это стоит внимания, ведь это наше здоровье.
Статья отличная. Кушать можно все, только часто и в маленьких количествах. Еще желательно перед каждым приемом пищи выпивать стакан чистой воды.
Поскольку не существует продуктов, которые состояли бы только из белков иди углеводов – считаю, что идея такого питания не совсем верна. По крайней мере, я такой системы никогда не придерживалась и с моим здоровьем все в порядке.