Зелені коктейлі для здоров’я і краси

Зелені коктейлі для здоров'я і краси.

Зелень — джерело вітамінів, мінералів і корисного для нас хлорофілу, а перемелена в блендері у вигляді смачних коктейлів вона стає справжнім подарунком для нашого організму, очищаючи і оздоровлюючи його.

Суцільна користь

Дієтологи запевняють, що смузі із зелені — відмінний спосіб в найбільш легкотравному вигляді отримати дозу вітамінів, а також унікального компонента — хлорофілу, який міститься тільки в зелені. Але ж ми так рідко вживаємо зелені листові овочі — максимум додамо пару листочків до салату, прикрасимо петрушкою гаряче, або покришимо гілочку кропу в суп.

Набагато більше хлорофілу організм буде отримувати, якщо себе привчити пити регулярно невелику кількість зеленого смузі (однієї склянки в день цілком достатньо). В якомусь сенсі, смузі набагато корисніші від свіжовичавлених соків, адже вони менш концентровані, і при цьому містять важливу для нашої травної системи клітковину.

Протипоказання

Серйозними протипоказаннями для регулярного приймання смузі із сирих овочів і фруктів є будь-які гострі захворювання шлунково-кишкового тракту: гастрит, коліт, холецистит, панкреатит, а також вагітність і годування груддю.

Слід бути обережніше також тим, хто страждає хронічними захворюваннями нирок. Ті, хто досить рідко до цього вживали сирі овочі та зелень, після перших склянок зеленого смузі, можуть відчути симптоми діареї. В такому випадку перед початком детокс-курсу слід поступово привчити свій організм до зелені.

Все в міру

Не можна накидатися на зелені коктейлі, як на панацею від усіх бід, починати слід з невеликих порцій, і при будь-яких симптомах нездужання, варто припинити приймання. Можна чергувати і змішувати листові овочі, щоб не з’їсти їх занадто багато за один раз. Адже, наприклад, настільки корисний шпинат, при передозуванні може викликати камені в нирках.

Ні в якому разі не варто переходити на зелені смузі, як на основний спосіб харчування: вживайте їх самими, максимум два рази на день, не заміщаючи основні приймання їжі.

Рекомендація дієтологів вживати коктейль із зелені і фруктів натщесерце, приблизно за півгодини до сніданку.

Якщо хочеться випити такий напій у другій половині дня, то можна не додавати в нього фрукти — адже вони містять велику кількість цукру. З цієї ж причини не рекомендується вживати зелені коктейлі з фруктами діабетикам. Ну і не слід забувати, що при будь-якій детокс-програмі слід виключити з раціону кондитерські вироби, смажені і жирні продукти, і почати побільше рухатися та гуляти на свіжому повітрі.

Розвантажувальний день “на зелені” влаштовувати потрібно один раз в тиждень!

Що молоти?

Основні складові будь-якого зеленого детокс-коктейлю — пучок зелені, солодкий фрукт, вода. Бажано, щоб співвідношення зелені до фруктів в склянці становило приблизно 60/40. Додавати в блендер потрібно приблизно пів чашки води, визначаючи густоту готового напою на свій смак. А в іншому можна проявити фантазію і змайструвати смачний «сніданок» буквально з будь-якого їстівного листя і фруктів, які знайдуться в холодильнику або на городі.

Для свіжості можна додати в блендер кубики льоду замість води, для ситності — горіхове молоко. Також добре буде поєднуватися із зеленню насіння Чіа, кунжут або гарбузове насіння. Фрукти або овочі для коктейлю краще вибирати не великі, адже великий розмір плоду говорить про підвищений вміст в ньому крохмалю, а також добрив в ґрунті.

Звертати увагу слід на зрілість плодів: вони повинні бути досить стиглими, але при цьому не зів’ялими. У літні місяці можна набрати в лісі молоду кропиву або листя кульбаби. Але не можна збирати зелень поблизу доріг.

Оцінити будь ласка статтю:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 голосів, середній: 5,00 із 5)
Loading...

Схожі записи:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *