Сім правил здорового харчування

Як сучасній, завантаженій проблемами і роботою людині перейти до здорового харчування? Це реально зробити, варто лише дотримуватися семи важливих правил харчування, про які ми зараз розповімо. Багато хто впевнений, що здорове харчування не по кишені сучасній людині і що натуральні “правильні” продукти коштують шалених грошей. Наприклад у тій же Німеччині існують спеціальні супермаркети, в яких можна купувати овочі та фрукти, вирощування яких обходилося без нітратів. Звичайно, такі продукти в рази дорожче (нітратних) овочів і фруктів, що продаються в звичайних магазинах. Але користь екологічних (без нітратів та хімікатів) продуктів очевидна, вживаючи в їжу такі продукти ми зміцнюємо своє здоров’я, свій імунітет і в кінцевому підсумку економимо на ліках.

Уважно читаємо етикетки на продуктах

Купуючи продукти, обов’язково читайте етикетки! Нехай склад написаний дуже дрібним шрифтом і нехай немає часу на читання, все одно приділіть пару хвилин ретельному вибору. Купуйте ті продукти, у складі яких немає або хоча б мінімум барвників, підсилювачів смаку, консервантів та інших хімікатів. Такі продукти завжди можна знайти в середньостатистичному супермаркеті, потрібно тільки прикласти деякі зусилля з пошуку і не шкодувати час на читання складу продуктів. Відмовтеся від м’ясних напівфабрикатів, не натуральних спецій, замінників цукру, тривалого збереження борошняних виробів. Чим швидше продукт псується, тим він екологічніший і відповідно корисніший для здоров’я, тому намагайтеся купувати продукти з мінімальними термінами зберігання.

Обмежуємо смажене

Таку порада корисна всім, хто стежить за фігурою, адже в смажених стравах дуже багато жиру, відповідно багато калорій і це порожні, іншими словами не потрібні для нас калорії (вони псують фігуру, але користі не несуть). Ту ж котлетку можна приготувати в духовці, або приготувати на пару і вже після злегка обсмажити, для додання страві ароматного смаку.

Щільно снідаємо

Вранці снідати треба щільно, адже сили і калорії потрібні на цілий день плідної роботи. Якщо не хочеться зранку снідати, значить “переборщили” з пізньою вечерею. Вечеряти пізно не варто, та й сама по собі вечеря не має бути дуже ситною і занадто калорійною.

Правильний сніданок складається з: яєчних страв, каші, натурального соку, зеленого чаю, тостів, білкової їжі, сиру, йогурту. На вибір можна підбирати будь-які перераховані продукти. На замітку: абсолютно всі калорії, отримані організмом із сніданком вранці витрачаються до середини дня або вечора.

Білки замість вуглеводів

Багато хто з нас на макарони і борошняні страви (на вуглеводи) налягає з великим ентузіазмом, забуваючи при цьому вживати необхідну кількість білків. Куди корисніше з’їсти шматочок – два м’яса, замість великої порції макаронів і булки з чаєм. Білки нам дають насичення і не позначаються на фігурі, страви з великим вмістом вуглеводів надходять з точністю до навпаки.

Фрукти і овочі – головний продукт здорового харчування

У персиках, яблуках, манго, грушах, моркві, цитрусових, в ягодах міститься цінна клітковина і пектин. Пектин виводить токсини, а клітковина дає насичення, очищає кишечник. Плюс до цього овочі та фрукти заряджають нас енергією, обдаровують організм вітамінами і мікроелементами.

Вживаємо правильні жири

Термін “здорове харчування” ні в якому разі не передбачає відмову від жирів. Жири необхідні нашому організму, але вони повинні бути правильними. Додавайте до раціону сьомгу, форель, будь-яку іншу жирну морську рибу. Так само корисно замінити майонез кукурудзяною, оливковою або соняшниковою олією.

П’ємо чисту воду!

Відмовтеся від пива, газованих, солодких напоїв на користь чистої води. Здорове харчування передбачає вживання не менше одного літра свіжої чистої (можна талої) води в день. В цей обсяг не входять газ напої, магазинні соки, кава і чорний чай.

Схожі записи:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *