Баланс води в організмі людини
Між кількістю споживаної та виділеної за добу води існує сувора рівновага. Водяний баланс в організмі дорослого людини підтримується за допомогою:
- випитої води (чай, кава тощо) – 800-1000 мл;
- супи – 500-600 мл;
- води, яка міститься в твердих продуктах – 700 мл;
- води, яка утворюється у самому організмі – 300-400 мл.
Добова норма потреби організму людини у воді складає від 2300 до 2700 мл. Зайве споживання води може приносити шкоду, так як посилюється навантаження на серце і підвищуються процеси розпаду білків.
Вода – обов’язковий компонент харчування людини, в організмі – це головне середовище, а в більшості випадків і обов’язковий учасник великої кількості хімічних реакцій та фізико-хімічних процесів. На 55-65% тіла дорослої людини складається із води. Особливо багаті водою тканини людини підліткового віку. Вода в організмі визначає постійність людського внутрішнього середовища і є одним із головних умов його здорової життєдіяльності.
Вода, в тому числі продукти її дисоціації (іони водороди і гідроксили) визначають структуру та біологічні властивості білків, нуклеїнових кислот та ліпідів. Також структуру і функціональні властивості біологічних мембран та клітинних органелл, запобігають перегріванні організму. Втрата великих коливань рідини призводить до поглинання крові, в результаті чого у людини виникає почуття жаги і потреба у відшкодуванні втраченої рідини.
За добу доросла людина виділяє з мочею, калом і видиханням повітрям близько 2,5 літрів води. При інтенсивній фізичній праці та підвищенні температури тіла ця кількість помітно збільшується, головним чином внаслідок потовиділення.
Людина задовольняє потреби організму в рідині, як за рахунок вільної рідини, її вмісту в рідких і твердих продуктах харчування, так і за рахунок утворення води в організмі у процесі обміну речовин. При окисленні 1 граму жирів утворюється 1,07 мл води, 1 граму білків відповідно 0,41 мл, 1 граму карбіду – 0,55 мл.
У виведенні води з організму найважливішу роль грають кишки (кишечник), шкіра та легені. При цьому кількість виділеної вільної рідини, і виводимої мочовим шляхом, приблизно рівними. А з видиханням повітря за добу втрачається 300-400 мілілітрів води… .
Оцінити будь ласка статтю:
Коли п’ю воду, дійсно відчуваю себе просто прекрасно. Але постійно забуваю це робити (У кого ще так?
Цікава і корисна стаття! Все коротко, ясно і чітко описано та сформульовано. Дійсно, вода в нашому житті відіграє важливу роль. Але, нажаль, її якість не завжди на вищому рівні. Що і становить загрозу нашому здоров’ю.
Радять пити талу воду, або живу – гарна прочистка судин.
До речі, надмірне споживання води навпаки шкідливе для нашого здоров’я, точніше для нирок. Читала про те, що існує навіть смертельная доза випитої води)
Пью минимум два литра чистой воды в день. Очень сложно было выработать эту привычку, постоянно забывала. Через пару месяцев привычка устоялась и организм начал сам требовать воды.
Поставила себе на телефон напоминание о том, что пора пить воду. Моя кожа очень благодарна мне за это!